PROBOLINGGO, BERITAKATA.id – Pokmas Arjuna Kelurahan Kademangan, Kecamatan Kademangan, Kota Probolinggo, Jawa Timur, menggelar Pelatihan Dasar Pembuatan Produk Kreatif bagi pelaku UMKM sebagai upaya untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas produk lokal, di Ombass Cafe, Senin (4/11/2024).
Kegiatan ini melibatkan puluhan pelaku UMKM serta berbagai pihak terkait, termasuk Kelompok Disabilitas Kelurahan (KDK) Kademangan.
Pj Walikota Probolinggo, Muhammad Taufik Kurniawan yang diwakili Staf Ahli Bidang Pembangunan, Ekonomi, dan Keuangan Slamet Swantoro menyampaikan pentingnya inovasi dalam menghadapi persaingan ekonomi yang semakin ketat dan menyoroti perlunya peningkatan kualitas dan kelengkapan administratif dalam produk UMKM.
“Majunya teknologi dan inovasi di sekitar kita harus kita manfaatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Saya bangga melihat semangat dari pelaku UMKM di Kademangan yang menghasilkan produk khas di tengah persaingan yang semakin ketat. Produk lokal kita perlu memiliki keunggulan tidak hanya dari sisi rasa tetapi juga kelengkapan informasi seperti alamat produksi, tanggal pembuatan, bahan baku, dan nomor P-IRT pada kemasan,” ujar Slamet saat membuka pelatihan.
Pelatihan ini juga sejalan dengan upaya pemerintah setempat dalam mengembangkan sentra produk khas Kademangan, yang diharapkan mampu menjadi contoh praktik terbaik dalam pengelolaan produk lokal.
Beberapa produk khas yang muncul dari Kelurahan Kademangan, seperti rengginang, keripik pisang, dan stik bawang, mendapat apresiasi khusus.
Slamet juga menekankan pentingnya menjaga semangat dan solidaritas di antara para pelaku UMKM dan warga, yang menjadi modal utama dalam mengembangkan sentra UMKM khas Kademangan.
“Kegiatan seperti ini berdampak positif bagi masyarakat sekitar. Semangat dan kekompakan antar warga harus terus dijaga agar usaha ini bisa memberikan manfaat lebih luas,” tambah Slamet.
Sementara itu, Lurah Kademangan, Bagus Prasetyo dalam laporannya menyampaikan latar belakang pelaksanaan kegiatan ini.
Bagus menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan bentuk dukungan berkelanjutan dari Pemerintah Kota Probolinggo yang mengacu pada peraturan Permendagri No. 130 Tahun 2018 dan Perwali no 173 Tahun 2019.
“Kami sangat berterima kasih atas dukungan yang terus diberikan. Pelatihan ini sudah berjalan sekitar dua tahun berkat inisiasi Paguyuban UMKM di Kelurahan Kademangan, dan kini difokuskan untuk menciptakan sinergi di antara kader, meningkatkan kualitas serta kuantitas produk, dan memperkuat identitas produk khas Kademangan. Kami juga mengajak saudara-saudara dari Kelompok Disabilitas untuk berpartisipasi, seperti pada produksi stik bawang yang menjadi produk khas dari KDK,” jelas Lurah Kademangan.
Kegiatan ini dihadiri oleh 30 pelaku UMKM pemula yang telah menghasilkan produk-produk kreatif dengan karakteristik khas, seperti rengginang dan keripik pisang, yang menjadi identitas kuliner Kademangan.
Antusiasme para pelaku UMKM pun terlihat saat mereka mengikuti sesi pelatihan yang disampaikan oleh narasumber dari Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan (DKUPP) Kota Probolinggo.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan sentra produk UMKM di Kademangan semakin berkembang dan dikenal luas.
Dukungan dari pemerintah daerah dan sinergi antara pelaku UMKM diharapkan mampu menggerakkan perekonomian lokal dan menciptakan peluang usaha baru di tengah tantangan ekonomi pascapandemi.
Kegiatan ini juga merupakan langkah nyata dari Kelurahan Kademangan untuk menghidupkan slogan “Kademangan Odhiek Polle” atau “Hidup Kembali.”
Upaya ini diharapkan dapat terus memberikan kontribusi positif bagi pertumbuhan ekonomi daerah serta mendorong terciptanya produk khas yang dapat bersaing di pasar luas. ig/fa
