PROBOLINGGO, BERITAKATA.id – Harga Gabah Kering Panen (GKP) di Kabupaten Probolinggo dalam beberapa minggu terakhir menunjukkan stabilitas yang cukup baik.
Menurut Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Probolinggo, Arif Kurniadi, harga GKP di tingkat petani saat ini berkisar antara Rp 7.000 hingga Rp 8.000 per kilogram, tergantung pada tingkat kebersihan dan kadar air gabah.
Harga ini dinilai masih di atas Harga Pembelian Pemerintah (HPP) yang ditetapkan sebesar Rp 6.500 per kilogram.
“Harga gabah saat ini sangat menguntungkan bagi petani karena masih di atas HPP. Selain itu, harga beras di tingkat konsumen juga terjangkau karena pasokan beras di penggilingan padi dan Bulog cukup banyak,” jelas Arif Kurniadi.
Berdasarkan data panen hingga akhir Januari 2025, stok Gabah Kering Giling (GKG) di Kabupaten Probolinggo mencapai sekitar 12.559 ton.
Jumlah ini dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal dan menjaga stabilitas harga.
“Stok gabah kami saat ini dalam kondisi cukup dan harga tidak fluktuatif,” tambah Arif. ig/fat
