PROBOLINGGO, BERITAKATA.id – Melalui kreasi masakan Buntilna (Buntil Ikan Tuna), Desa Kebonagung berhasil menorehkan prestasi dalam lomba memasak memperingati HUT ke-14 Kota Kraksaan, Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur.
Desa Kebonagung meraih juara tiga dalam lomba memasak yang berlangsung di kantor kecamatan pada Minggu (7/1/2024).
Tim dari Desa Kebonagung beranggotakan Ketua PKK Desa Kebonagung Jumaati dan Vivin Purwanti.
Lomba memasak diikuti oleh 18 desa dan kelurahan se-Kecamatan Kraksaan. Sedangkan dewan juri berasal dari pihak Nurul Jadid, Puskesmas, Ketua PKK Kecamatan Kraksaan, dan penyelenggara car free day.
Menurut Vivin, dirinya dan Jumaati melakukan persiapan matang untuk mengikuti lomba memasak tersebut.
Setelah berpikir keras, kemudian muncul ide memasak dengan menu ikan tuna dan daun Lawu.
"Lombanya menu olahan ikan dan dibungkus dengan daun Lawu. Daun Lawu mudah didapatkan. Untuk menghasilkan sajian yang menarik dan aroma yang khas, daun Lawu sengaja dipilih sebagai pembungkus ikan dan nasi," kata Vivin.
Vivin mengaku deg-degan bersama Jumaati saat memasak menu tersebut dengan durasi waktu 90 menit.
Mereka berdua berusaha memberikan yang terbaik agar masakannya bisa menjadi juara.
Setelah disajikan, dewan juri kemudian melakukan penilaian.
Setelah diumumkan, ternyata menu Buntilna dari Desa Kebonagung berhasil meraih juara 3.
"Alhamdulillah, persiapan dan perjuangan kami tidak sia-sia. Kami sudah memberikan yang terbaik untuk Desa Kebonagung, tentu saja kami bangga," tukas Vivin.
Jumaati yang merupakan istri Kades Kebonagung Widi Purwanto menerima piagam penghargaan dan uang pembinaan dari ketua PKK Kecamatan Kraksaan. ig/fa
