PROBOLINGGO, BERITAKATA.id – DPD Gapembi Kabupaten Probolinggo menjadikan pembangunan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) sebagai salah satu prioritas program kerja ke depan. Hal itu ditegaskan dalam sosialisasi yang digelar Sabtu (1/8/2026).
Dalam kegiatan bertahap itu, Gapembi Kab. Probolinggo mengumpulkan mitra kerja pemilik dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) se-Kabupaten Probolinggo. Tujuannya untuk menyamakan pemahaman terkait standar IPAL yang sesuai aturan.
“Kami ingin semua dapur di Kabupaten Probolinggo memiliki IPAL sesuai standar yang ditentukan oleh aturan yang ada,” ujar Ketua DPD Gapembi Kab. Probolinggo, Wahid Nurahman, usai pertemuan.
Wahid mengatakan, dalam pertemuan tersebut seluruh pemilik dapur sepakat untuk menyempurnakan kekurangan yang ada secara bertahap. “Step by step segala kekurangan yang kurang sempurna akan disempurnakan,” katanya.
Sosialisasi menghadirkan pemateri dari Dinas Lingkungan Hidup (DLH) serta Dinas Perumahan Rakyat, Kawasan Permukiman dan Pertanahan Kab. Probolinggo. Hadir pula narasumber yang memiliki pengalaman belajar IPAL di Amerika Serikat dan Jerman.
Menurut Wahid yang juga politisi senior di Kabupaten Probolinggo itu, kepatuhan terhadap aturan diperlukan agar operasional usaha anggota berjalan lancar.
“Kita patuh dan taati aturan yang ada sehingga perjalanan usaha dari anggota kami bisa mulus dan lancar dalam menyiapkan makanan bergizi buat anak-anak Indonesia,” ujarnya.
Dengan adanya standar IPAL yang dipenuhi, Gapembi menargetkan seluruh dapur SPPG di Kabupaten Probolinggo tidak terkendala aspek lingkungan dalam menjalankan program penyediaan makanan bergizi. ig/fa
