PROBOLINGGO, BERITAKATA.id – Ada kabar bagus dari Kota Probolinggo jelang Idul Adha. Sapi Simmental milik Ikhwan Efendi terpilih jadi hewan kurban dari Presiden Prabowo Subianto tahun ini.
Sapi jantan bernama Bagong itu bobotnya tembus 915 kg. Nantinya Bagong akan diserahkan ke Masjid Raudlah Wonoasih untuk disembelih dan dagingnya dibagikan ke warga sekitar. Presiden Prabowo membeli sapi ini seharga Rp 97 juta setelah lolos seleksi ketat dari pemkot.
Perawatan ala peternak telaten
Ikhwan sudah merawat Bagong sejak usia 1 tahun. Sekarang usianya 4 tahun dan badannya jauh di atas rata-rata.
Rahasianya? Ikhwan nggak pakai konsentrat. Pakan hariannya cuma ampas tempe, rumput odot, dan singkong pagi-sore. Menurutnya, menu itu bikin pertumbuhan Bagong bagus sekaligus jaga kesehatan tulangnya.
“Perawatannya memang intensif dari awal biar sehat dan gemuk,” ujar Ikhwan, Selasa (26/5/2026).
Wali Kota Probolinggo Aminuddin bilang, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan yang mengusulkan nama-nama peternak lokal ke Istana. Tim penilai cek langsung kesehatan, tinggi, panjang, berat, sampai usia sapi.
Terpilihnya sapi milik Ikhwan dianggap bukti kualitas peternakan di Probolinggo makin naik. ig/fa
